A spasso tra fattorie e pievi nel Chianti.
Itinerario n° 1
(Pontignano-Vagliagli-San giusto in Salcio-San Polo in Rosso-Ama-Radda in Chianti- Castello di Brolio)

Da Siena nella direzione di Pianella ci dirigiamo verso la Certosa di Pontignano, fondata nel 1343 come monastero e poi ampliato nei secoli, fu quasi distrutta durante i conflitti tra Siena e Firenze. Nel 1784 fu ceduta ai monaci camaldolesi di Monte Celso. In varie fasi vengono costruite la chiesa, ed il grande chiostro, così la Certosa di Pontignano diviene la certosa più estesa del Granducato di Toscana. Nel nostro secolo viene poi acquistata dall’Università di Siena e adibita a pensionario e a sede di congressi. Possibili degustazioni alla fattoria di Querciavalle (0577-356842 con preavviso di 7 giorni) Si attraversa poi una strada bianca e si arriva a Vagliagli che è il terzo spigolo del triangolo Vagliagli- Castellina in Chianti- Radda in Chianti; è rimasto poco delle strutture medioevali ma non lontano si può ammirare l’alto torrione del castello dell’Aiola; famosa azienda agraria. La strada ci porta poi in direzione di Radda a una pieve in miniatura quella di San Giusto in Salcio , in perfetto stile romanico del IX secolo con una suggestiva terrazza sul Chianti. Poco più avanti si trova un’altra pieve ……fortificata quella di San Polo in Rosso.

Pieve di San Polo in Rosso

Nel 1300 appartenne ai baroni Ricasoli e nel 1400 fu espugnata dagli Aragonesi. La chiesa di stampo romanico è affiancata da un complesso fortificato che successivamente fu ampliato di due torri. Possibilità di acquisti all’azienda agraria omonima (0577-746045) Ritornando indietro sulla strada principale si incontra un altro bivio quello che porta al Castello di Ama, anch’esso di proprietà dei baroni Ricasoli. Fu distrutto durante la venuta degli Aragonesi e nel 700 ricostruito e destinato a divenire una famosa fattoria dove si può acquistare oltre ad assaggiare l’omonimo vino.(0577-746031 per degustazioni prendere accordi) Affamati si giunge finalmente a Radda in Chianti dove si consuma un pasto tipicamente toscano fatto di profumi e aromi antichi e contadini. Nel pomeriggio visita al famoso castello di Brolio famoso e leggendario per le vicende antiche di Siena e Firenze. Anch’esso assediato durante le invasioni aragonesi, viene distrutto dai bombardamenti. Successivamente Firenze provvede alla sua ricostruzione affidando il compito a Piergiovanni Ricasoli. Tra alterne vicende viene finito di ricostruire nel 1553. Dopo la caduta di Siena esso perde importanza strategica e viene restituito ai Ricasoli che lo trasformarono in villa neogotica dopo il 1860 sotto la guida di Bettino Ricasoli. Naturalmente qui si produce il Chianti Classico “Brolio” il vin santo e la grappa , il vino novello, il rosè e dell’ottimo olio extra vergine di oliva (0577-747104). Rientro a Siena per le ore 17.

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