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SOMMARIO
E' nel lontano 1927 che per opera di un gruppo di viticoltori della zona Arezzo Firenze Siena nasce il CONSORZIO CHIANTI.
ITINERARI (Pontignano-Vagliagli-San giusto in Salcio-San Polo in Rosso-Ama-Radda in Chianti- Castello di Brolio)
Pagina dedicata alla cultura storica della zona del Chianti e delle Città d'Arte della Toscana. Data base completo dei musei
Guida alle fattorie e ai produttori vinicoli del Chianti. Data Base Aziende Agricole
Gastronomia
Dai prodotti dell'orto ai Ristoranti di classe, a zonzo per il Chianti alla ricerca dei prodotti nostrali
Immgini
Panorami, luoghi incantati, colori e personaggi; questo è il Chianti,
Il territorio di produzione del vino Chianti Classico è un pezzo di Toscana tra la città di Firenze (a nord) e quella di Siena (a sud);
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Chianti Colli Aretini

Notizie sulla bontà del vino prodotto nelle colline del Valdarno Superiore si hanno a partire dal XIV secolo. I vini più buoni erano i Trebbiani insieme al vino di Montecarlo in Valdarno, ai vini di Pian di Scò e quelli delle colline di Montevarchi.
All'albo sono iscritte un'ottantina di aziende con una produzione media di 35.000 ettolitri di vino a Docg.
Mediamente alcolico, piacevole e brioso, il vino aretino si beve abbastanza giovane, anche se non mancano aziende che producono vini di maggior corpo, più adatti alla conservazione nel tempo.


ZONA: nulle zone più vocate della provincia di Arezzo fino al confine con i territori dei colli Fiorentini, colline Senesi e del Chianti Classico.
DISCIPLINARE: immissione al commercio dal 1° marzo successivo alla vendemmia, resa max di 80 q/ha.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: vino fresco, di grande immediatezza da bersi giovane con una piacevole vena acidula.
ABBINAMENTI: vino da tutto pasto

 

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